Rezept für 1 Portion * pro Portion: 306 kcal * 14 g Fett * 30 g Eiweiß * 15 g Kohlenhydrate * 1.3 BE

Chilischote in feine Ringe schneidenund in Öl anrösten. Gewürfeltes Lammfilet zufügen, kräftig anbraten und salzen. Herausnehmen und in Alufolie wickeln.
Zwiebeln abziehen, grob würfeln, andünsten und mit Fleischbrühe ablöschen. Kartoffeln schälen, würfeln, zufügen und 10 Minuten kochen lassen. Bohnen zugeben, mit Thymian würzen und weitere 10 Minuten garen.
Lammfleisch zugeben und nochmals 5 Minuten dünsten lassen.

30 Minuten Zubereitungszeit

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