Rezept für 1 Portion * pro Portion: 313 kcal * 12 g Fett * 9 g Eiweiß * 40 g Kohlenhydrate * 3.3 BE

Grapefruit schälen, in Stücke teilen und den Saft auffangen. Champignons und Fenchel in dünne Scheiben schneiden. Alles mit Feldsalat, Öl, Salz, Pfeffer, Dill und Schnittlauch mischen. Dazu gibt es Vollkornknäckebrot.

20 Minuten Zubereitungszeit

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