Rezept für 1 Portion * pro Portion: 338 kcal * 10 g Fett * 11 g Eiweiß * 48 g Kohlenhydrate * 4.0 BE

Gekochte Kartoffeln, Möhren und Tomaten klein schneiden, Mandarine in Spalten teilen. Alles mit Öl, Senf und Kapern mischen. Mit Salz, Zitrone, Pfeffer, Schnittlauch und Petersilie würzen und etwas ziehen lassen. Dazu Vollkornbrot mit Frischkäse reichen.

30 Minuten Zubereitungszeit

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