Rezept für 1 Portion * pro Portion: 321 kcal * 3 g Fett * 37 g Eiweiß * 33 g Kohlenhydrate * 2.8 BE
Zubereitung
Fischfilet waschen, trockentupfen, in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zuckerschoten und Paprika putzen und waschen. Paprika klein schneiden. Gemüse in der Brühe 5 Minuten garen. Glasnudeln zugeben und ca. 2 Minuten kochen lassen. Mit Pfeffer, Sojasauce und Zitronengras abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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