Rezept für 1 Portion * pro Portion: 149 kcal * 4 g Fett * 6 g Eiweiß * 22 g Kohlenhydrate * 1.8 BE
Zubereitung
Zucchini waschen, grob raspeln. Petersilie waschen, klein schneiden, mit Quark und Nüssen verrühren. Zucchiniraspel untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die Vollkornbrote verteilen, mit Tomatenvierteln servieren.
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