Rezept für 1 Portion * pro Portion: 328 kcal * 13 g Fett * 29 g Eiweiß * 22 g Kohlenhydrate * 1.8 BE
Zubereitung
Den Blattspinat in Salzwasser dünsten. Salzen und pfeffern. Backofen auf 250°C vorheizen. Lachsfilet gut pfeffern, mit Olivenöl bestreichen und im heißen Ofen 10 Minuten garen. Herausnehmen und auf dem Spinat anrichten. Baguette dazu essen.
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