Rezept für 1 Portion * pro Portion: 315 kcal * 11 g Fett * 24 g Eiweiß * 28 g Kohlenhydrate * 2.3 BE

Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in wenig Salzwasser garen. Während die Kartoffeln garen, Kabeljaufilet auf Alufolie legen.
Mit Zitronensaft beträufeln, mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Sahne mit etwas Senf verrühren und über den Fisch verteilen.
Folie so zusammenfalten, dass nichts auslaufen kann. Päckchen in einen Topf mit wenig Wasser legen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen. Blattsalat putzen, waschen, Trockenschwenken und zerkleinern. Salatsauce aus Essig, süßem Senf, Jodsalz und Pfeffer anrühren. Salat damit mischen und mit zerkleinertem Schnittlauch bestreuen.
Warm gehaltene Kartoffeln ebenfalls mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

30 Minuten Zubereitungszeit

Ein Personal Trainer, den man sich leisten kann: Der Diätcoach erstellt Ihren persönlichen Diätplan. Von Stiftung Warentest erhielt er im Vergleich der Diäten Bestnoten.

» Jetzt klicken und abnehmen!

Bin ich zu dick oder zu dünn? Testen Sie bei uns Ihren Body-Mass-Index. Klicken Sie sich einfach zu unserem Tool des Monats und tragen Sie Ihre persönlichen Werte ein.

» zum BMI Rechner