Rezept für 1 Portion * pro Portion: 311 kcal * 16 g Fett * 28 g Eiweiß * 12 g Kohlenhydrate * 1.0 BE

Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen.
Hähnchenfilet im heißen Öl braten, herausnehmen. Knoblauch und Ingwer schälen, hacken, im Bratfett anbraten. Zitronensaft zugeben. Chili entkernen, fein hacken und mit Sojasauce, Salz, Zucker verrühren. Öl unterrühren.
Salatblätter waschen, in Streifen schneiden. Gurke in Scheiben schneiden, Papaya schälen, entkernen, würfeln. Mit den anderen Zutaten anrichten, Sojadressing darüber geben.

30 Minuten Zubereitungszeit

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