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Abnehmen: Verzicht auf Kohlenhydrate lässt Pfunde purzeln
Wer abends auf Kohlenhydrate verzichtet, kann leichter Abnehmen. Ökotrophologin Anika Brieske von der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement/BSA-Akademie in Saarbrücken rät dazu abends besser nicht auf kohlenhydratreiche Lebensmittel zurückzugreifen. Kohlenhydratreich sind unter anderem Brot, Brötchen, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Chips und Süßes.
“Bei einer kohlenhydratreduzierten Ernährung benötigt der Körper weniger Insulin, ein Hormon, das beim Abbau von Kohlenhydraten im Körper eine entscheidende Rolle spielt”, erklärt die Expertin. Dadurch wird weniger Nahrungsfett im Körper eingelagert und die Fettverbrennung arbeitet ungehemmt. Das ist vor allem nachts wichtig.
Brieske empfiehlt abends eher Salat mit Feta oder Putenstreifen, Gemüse mit Käse überbacken, eine Gemüsesuppe oder Fleisch und Fisch mit Gemüsebeilage.
Kohlenhydratarme Kost und mehr Bewegung als bislang sorgen dafür dass bald die Pfunde purzeln und das gewünschte Gewicht langfristig gehalten werden kann.
Quelle: maerkischeallgemeine.de / dpa/tmn
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