Zusammensetzung/Theorie: Die F.-X. Mayr-Kur basiert auf den drei "S": Schonung, Säuberung und Schulung. Die Schonung des Verdauungssystems
durch Entlastung und Regeneration erfolgt beispielsweise mit Teefasten (ausschließlich Tee) oder mit der Milch-Semmeldiät nach Mayr (Verzehr von altbackenen, salzlosen Brötchen und Milch). Die Säuberung des Körpers wird durch das Abführen mit Bittersalz erlangt. Die Schulung für das Wiedererlangen verlorener körperlicher Funktionen erfolgt mit Bauchatemübungen nach Mayr und der Eingewöhnung der Esskultur nach Meyer (zum Beispiel kleine Mahlzeiten, keine Rohkost und kein Obst nach 16 Uhr).
Als Dauerkost geeignet: nein
Möglicher Nährstoffmangel an: Vitaminen, Mineralstoffen, wie zum Beispiel Jod, Zink, Eisen und Ballaststoffe
Ernährungsmedizinisch sinnvoll: Nein, das Teefasten ist insgesamt extrem einseitig sowie energie- und nährstoffarm. Der alleinige Verzehr von altbackenen, salzlosen Brötchen und Milch bei der Milch-Semmel-Kur ist extrem einseitig und ernährungsmedizinisch nicht nachvollziehbar.
Kommentar: Die Kur ist in der Durchführung kompliziert sowie regelrecht gesundheitsgefährdend und sollte daher - wenn überhaupt - in spezialisierten Zentren stattfinden. Es tritt kein Lerneffekt auf. Sport spielt bei dieser Kur keine Rolle.
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