Gaumenfreude Spargel: Lecker, entschlackend und so gesund
Seit Ende April ist es wieder so weit: Der Aristokrat unter dem Gemüse hat Saison. Der bereits in der Antike beliebte Asparagus officinalis, so der lateinische Name, schmeckt nicht nur, sondern hält schlank. Denn Spargel besteht zu etwa 95 Prozent aus Wasser, hat kaum Fett und Kohlenhydrate und ist sehr kalorienarm. Und selbst bei den obligatorischen Saucen gibt es mittlerweile viele lecker-leichte Alternativen. Wenn das nicht Grund genug ist, den Kochlöffel zu schwingen.
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Runter vom Sofa, raus an die frische Luft
Endlich ist es so weit: T-Shirt Wetter. Zwar herrschen bisher nur in der prallen Sonne so richtig sommerliche Temperaturen und es ist immer auch mal wieder ein "Warmer-Pulli-Tag" dabei, dennoch ist der Frühling jetzt überall zu spüren. Und damit wird es Zeit für ein bisschen Bewegung. Die erste Frühjahrsmüdigkeit ist vorüber, das helle Sonnenlicht versorgt unsere Körper mit Kraft. Die Temperaturen sind optimal, um nicht nur im nächstgelegenen Café einen leckeren Milchkaffee zu schlürfen, sondern an der frischen Luft aktiv zu werden. Lassen Sie das Sofa also öfter mal links liegen und schwingen Sie sich nach draußen. Das gibt gute Laune und lässt die Pfunde purzeln.
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