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• Vermeiden Sie frittierte Speisen wie Pommes Frites oder Hähnchen-Nuggets. Auch frittierte Hähnchenbrust ist sehr fetthaltig.
• Generell sind die Wahl des Fleisches und die Zubereitungsart entscheidend. So ist ein Hot Dog mit einem in Wasser erhitzten Würstchen kalorienärmer als eine Bratwurst. In Fast-Food-Restaurants stehen jetzt auch Burger mit gegrillter Putenbrust auf der Speisekarte.
• Lockt der Burger oder die Bratwurst, meiden Sie Pommes und Mayo als Beilage. Ein kleiner Salat oder ein Brötchen reicht völlig.
• Mayonnaise und Ketchup sowie bestimmte Salatdressings enthalten viel Fett und Zucker. Verzichten Sie möglichst ganz auf Mayonnaise und Remoulade. Greifen Sie lieber zu Senf und wählen Sie für den Salat ein schlichtes Dressing aus Essig und Öl.
• Das Wort "Salat" ist kein Freifahrtschein. Gerade in Fast-Food-Restaurants wird Salat oft mit frittiertem Hähnchen, viel Käse sowie einem kalorienreichen Dressing zubereitet. Probieren Sie es aus: Salate schmecken auch mit der Hälfte der angebotenen Tütensauce.
• Wenn Sie Pizza essen, fragen Sie, ob es möglich ist, eine mit wenig Käse zu bekommen. Bevorzugen Sie außerdem einen Gemüse-Belag statt der Salami-Pizza.
• Mit viel Salat und wenig Fleisch ist auch ein Döner ab und zu mal ganz in Ordnung.
• Trinken Sie zum Essen Mineralwasser. Das erfrischt und hat keine Kalorien. Softdrinks und Milchshakes gelten nur als gering figurfreundlich.
• Frittierte Fruchttaschen, Eiscreme und Muffins sind echte Fettnäpfchen. Greifen Sie beim Nachtisch zu frischem Obst oder Joghurt mit Früchten.

Um einen Überblick über den Kaloriengehalt der angebotenen Produkte zu bekommen, bieten große Fast-Food-Ketten Tabellen im Internet an, beispielsweise McDonald's und Kentucky Fried Chicken. Sie werden staunen, wie schnell ein Besuch im Schnellrestaurant Ihren Tagesbedarf an Kalorien und Fett deckt.