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Diät-Rezepte, Fisch
Feiner Fischtopf
Zutaten
| 15 Gramm | Frühlingszwiebeln |
| 25 Gramm | Zuckerschoten |
| 50 Gramm | Möhren |
| 5 Gramm | Butter |
| 50 ml | Brühe |
| 25 ml | Sahne (30%) |
| 50 Gramm | Schollenfilet |
| 50 Gramm | Naturreis |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 334 kcal | 11 g Fett | 14 g Eiweiß | 44 g Kohlenhydrate | 3.7 BE
Zubereitung
Frühlingszwiebeln halbieren und grob schneiden. Zuckerschoten in Stücke schneiden, Möhren würfeln.
Gemüse in Butter andünsten, mit Brühe und Sahne aufgießen und 5 Minuten köcheln lassen.
Fischfilets in kleine Stücke schneiden, salzen und zum Gemüse geben. Alles zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
25 Minuten Zubereitungszeit
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Fisch, Fischtopf, Rezepte, Suppe
