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Diät-Rezepte, vegetarisch
Gefülltes Pitabrot
Zutaten für 2 Portionen:
60 g Gouda (45%)
60 g Eisbergsalat
300 g Tomaten
100 g Frühlingszwiebeln
Etwas Knoblauch
60 g saure Sahne
Etwas Jodsalz
Etwas Pfeffer
2 Pitabrottaschen
Nährwerte pro Portion:
341 kcal, 17 g Eiweiß, 9 g Fett, 46 g Kohlenhydrate, 4 BE
Zubereitung:
Salat waschen und in Streifen schneiden. Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen, Tomaten fein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, zerdrücken und zur sauren Sahne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pitabrot toasten, mit einem Messer einschneiden und zu einer Tasche öffnen. Käse, Salat, Tomaten und Frühlingszwiebeln abwechselnd mit der Knoblauchcreme in die Brottaschen füllen.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
gefülltes Pitabrot, Pita, Pita-Brot, Rezepte, vegetarisch
