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vegetarisch
Kräuter-Rührei auf Sonnenblumenbrot
Zutaten
| 75 Gramm | Paprika |
| etwas | Schnittlauch |
| 60 Gramm | Ei |
| 30 ml | Milch (1,5%) |
| etwas | Jodsalz |
| etwas | Pfeffer |
| 5 Gramm | Sonnenblumenöl |
| 40 Gramm | Sonnenblumenbrot |
| 125 Gramm | Banane |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 325 kcal | 14 g Fett | 13 g Eiweiß | 36 g Kohlenhydrate | 3.0 BE
Zubereitung
Paprika würfeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Ei und Milch verquirlen, Paprika und Schnittlauch unterrühren, salzen und pfeffern. Ei im heißen Öl stocken lassen, auf dem Brot anrichten.
Dazu gibt es Banane.
15 Minuten Zubereitungszeit
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Kräuter, Rezepte, Rührei, Sonnenblumenbrot, vegetarisch
