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Diät-Rezepte, Fisch
Lachsfilet in Spinat
Zutaten
| 300 Gramm | Blattspinat (tiefgekühlt) |
| etwas | Jodsalz |
| etwas | Pfeffer |
| 100 Gramm | Lachsfilet |
| 5 Gramm | Olivenöl |
| 40 Gramm | Vollkornbaguette |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 328 kcal | 13 g Fett | 29 g Eiweiß | 22 g Kohlenhydrate | 1.8 BE
Zubereitung
Den Blattspinat in Salzwasser dünsten. Salzen und pfeffern. Backofen auf 250°C vorheizen. Lachsfilet gut pfeffern, mit Olivenöl bestreichen und im heißen Ofen 10 Minuten garen. Herausnehmen und auf dem Spinat anrichten.
Baguette dazu essen.
15 Minuten Zubereitungszeit
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Fisch, Lachsfilet, Rezepte, Spinat


