Erfinder:
Prof. Dr. H. Ditschuneit beschrieb erstmalig das proteinmodifizierte Fasten (Ulmer Trunk)
Zusammensetzung/Theorie:
Formula-Diäten sind industriell hergestellte Diäten, die als Fertigdrink oder in Pulverform zu erwerben sind. Das Pulver wird zu einem Getränk oder einer Suppe mit fettarmer Milch oder Wasser zubereitet. Verschiedene Geschmacksrichtungen sorgen für Abwechslung. Eine oder mehrere Mahlzeiten können pro Tag mit 800 bis 1200 Kilokalorien ersetzt werden.
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