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Zutaten

Nährwerte

Rezept für 1 Portion

pro Portion: 301 kcal | 12 g Fett | 8 g Eiweiß | 40 g Kohlenhydrate | 3.3 BE

Zubereitung

Zwiebel würfeln, in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl einige Minuten dünsten. Chilischote entkernen und in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft und Chutney verrühren, zu den Zwiebeln geben. Paprika waschen, in Streifen schneiden, Salate waschen, mit den Paprikastereifen auf einem Teller anrichten. Sauce darübergeben. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

15 Minuten Zubereitungszeit

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Zutaten

Nährwerte

Rezept für 1 Portion

pro Portion: 135 kcal | 2 g Fett | 5 g Eiweiß | 21 g Kohlenhydrate | 1.8 BE

Zubereitung

Mango schälen und Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Saft auffangen. Mangofleisch, Orangen- und Limettensaft zusammen mit der Kleie und dem Joghurt pürieren.
Den Mix sofort in Gläser geben und mit Mineralwasser auffüllen.

… enthält große Mengen an Beta-Carotin und anderen Vitaminen.

15 Minuten Zubereitungszeit

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