Die Mittelmeer- bzw. Kreta-Diät trägt ihren Namen eigentlich zu Unrecht. Genau genommen handelt es sich nämlich weniger um eine Diät als vielmehr um eine Lebensweise. Und auch die Begriffe Mittelmeer und Kreta sind bei genauerer Betrachtung durchaus irreführend. » vollständigen Artikel lesen
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Beiträge zum Schlagwort “Obst”
Lieber Mittelmeer-Kost als Diät
Die so genannte Mittelmeer-Kost kann das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, halbieren. Dies sogar ohne Sport, Kalorienverzicht und Abnehmen“>.
Mittelmeer-Kost ist gesund – das hat sich schon seit einiger Zeit herumgesprochen. » vollständigen Artikel lesen
Vierfruchtdrink
Zutaten
| 100 ml | Orangensaft |
| 50 ml | Apfelsaft |
| 50 ml | Johannisbeersaft |
| 5 Gramm | Haferflocken |
| 5 Gramm | Honig |
| 15 Gramm | Beeren (nach Saison) |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 158 kcal | 1 g Fett | 2 g Eiweiß | 33 g Kohlenhydrate | 2.8 BE
Zubereitung
Orangen-, Apfel- und Johannisbeersaft mit Haferflocken verrühren und etwas mit Honig süßen.
Beeren waschen und evtuell halbieren. Drink in Gläser geben und mit den Beeren garnieren.
… stärkt Nerven und Geist durch B-Vitamine im Hafer.
15 Minuten Zubereitungszeit
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Schnelles Fruchtpüree
Zutaten
| 40 Gramm | Banane |
| 5 ml | Zitronensaft |
| 5 ml | Ahornsirup |
| etwas | Pistazien |
| 50 Gramm | Vollkornbrot |
| 20 Gramm | Magerquark |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 157 kcal | 1 g Fett | 6 g Eiweiß | 29 g Kohlenhydrate | 2.4 BE
Zubereitung
Bananen schälen und in Stücke schneiden. Bananen zu einer feinen Paste pürieren und mit Zitronensaft und Ahornsirup abschmecken.
Pistazienkerne fein hacken.
Brot mit Quark bestreichen, Fruchtcreme darauf verteilen und mit Pistazien bestreuen.
15 Minuten Zubereitungszeit
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Obstsalat mit Getreideflocken
Zutaten
| 120 Gramm | Banane |
| 50 Gramm | Weintrauben |
| 120 Gramm | Himbeeren |
| 30 Gramm | Getreideflocken |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 241 kcal | 1 g Fett | 6 g Eiweiß | 49 g Kohlenhydrate | 4.1 BE
Zubereitung
Banane kleinschneiden und mit halbierten Weintrauben und Himbeeren mischen. Getreideflocken darüberstreuen. Die Früchte etwas zerdrücken.
10 Minuten Zubereitungszeit
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Fruchtmüsli
Zutaten
| 30 Gramm | Müslimischung |
| 100 ml | Dickmilch |
| 160 Gramm | Obst der Saison |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 252 kcal | 6 g Fett | 7 g Eiweiß | 42 g Kohlenhydrate | 3.5 BE
Zubereitung
Müsli mit Dickmilch mischen und kleingeschnittenes Obst unterheben.
10 Minuten Zubereitungszeit
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Hafermüsli mit Früchten
Zutaten
| 65 Gramm | Obst der Saison |
| 40 Gramm | Banane |
| 90 Gramm | Äpfel |
| 10 Gramm | Haselnüsse |
| 30 Gramm | Gerstenkeime |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 256 kcal | 10 g Fett | 10 g Eiweiß | 32 g Kohlenhydrate | 2.7 BE
Zubereitung
Gerstenkeime abspülen. Obst der Saison waschen, pürieren, unter die Gerstenkeime mischen.
Banane würfeln, Apfel raspeln, alles vermischen.
Mit grob geriebenen Nüssen bestreuen.
10 Minuten Zubereitungszeit
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Obstmüsli mit gekeimten Gerstenkörnern
Zutaten
| 65 Gramm | Obst der Saison |
| 40 Gramm | Banane |
| 90 Gramm | Äpfel |
| 10 Gramm | Haselnüsse |
| 30 Gramm | Gerstenkeime |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 256 kcal | 10 g Fett | 10 g Eiweiß | 32 g Kohlenhydrate | 2.7 BE
Zubereitung
Gerstenkeime abspülen. Obst der Saison waschen, pürieren, unter die Gerstenkeime mischen.
Banane würfeln, Apfel raspeln, alles vermischen.
Mit grob geriebenen Nüssen bestreuen.
10 Minuten Zubereitungszeit
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Cornflakes im Früchtebett
Zutaten
| 200 Gramm | Honigmelone |
| 40 Gramm | Flakes |
| 75 Gramm | Joghurt (1,5%) |
| 5 Gramm | Honig |
| 50 ml | Orangensaft |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 245 kcal | 1 g Fett | 8 g Eiweiß | 50 g Kohlenhydrate | 4.2 BE
Zubereitung
Melonenhälfte entkernen, Kugeln ausstechen.
Melonenkugeln unter die Flakes heben.
Mit Joghurt und Orangensaft verrühren, evt. mit Honig süßen.
10 Minuten Zubereitungszeit
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Erdbeeren: Jetzt kalorienarm naschen
Die Lust auf Süßes lässt sich im Juni ganz kalorienarm in den Griff bekommen, denn jetzt ist Erdbeerzeit. Und der geringe Energiegehalt von 32kcal pro 100g ist nur einer von unzähligen Gründen, sich Hals über Kopf in das rote Früchtchen zu verlieben. Lesen Sie jetzt, welche Vorteile die Erdbeere bietet und wie man sie am besten vernascht.
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