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Diät-Rezepte, Snacks
Vollkornbrot mit Zucchini-Nuss-Aufstrich
Zutaten
| 50 Gramm | Zucchini |
| 5 Gramm | Petersilie |
| 10 Gramm | Magerquark |
| 5 Gramm | Haselnüsse (gemahlen) |
| etwas | Jodsalz |
| etwas | Pfeffer (schwarz) |
| 50 Gramm | Vollkornbrot |
| 50 Gramm | Tomaten |
Nährwerte
Rezept für 1 Portion
pro Portion: 149 kcal | 4 g Fett | 6 g Eiweiß | 22 g Kohlenhydrate | 1.8 BE
Zubereitung
Zucchini waschen, grob raspeln.
Petersilie waschen, klein schneiden, mit Quark und Nüssen verrühren.
Zucchiniraspel untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf die Vollkornbrote verteilen, mit Tomatenvierteln servieren.
10 Minuten Zubereitungszeit
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