Lasagne mal ganz anders...

Lasagne mit Porree und roten Linsen

Zutaten für 4 Personen:

500 g Porree
2 EL Öl
100 g rote Linsen
1 Pack. Maggi Fix f. Lasagne
ca. 4 Tomaten
8 Lasagneblätter
100 g Kochkäse 10 %
100 g Saure Sahne 10 %

1. Porree putzen, waschen, in Scheiben schneiden und in heißem Öl andünsten. 250 ml Wasser angießen. Maggi Fix und Linsen dazu und 5 Min. kochen.

2. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Abwechselnd mit Lasagneblättern und Linsengemüse in eine gefettete Auflaufform schichten. Mit Linsen abschließen. Backofen auf 180 Grad vorheizen

3. Kochkäse (etwas erwärmen) mit Saurer Sahne verrühren und über die Lasagne geben. Die Form in den Ofen schieben und den Auflauf in ca. 30 Min. goldbraun backen

Klingt zwar sehr exotisch, aber uns hat es geschmeckt!

Mensch das kling ja richtig lecker. Das werd ich am Wochenende gleich mal ausprobieren.
Ich hoffe nur mein Freund nimmt mir das nicht übel, weil Tomaten drin sind.... was solls. Dann hab ich was für nich allein.