Kartoffeln mit Gurken-Quark

SO das schmeckt super lecker und ist schnell und einfach gemacht ;)
200g Kartoffeln
100g Magerquark
30g Gurke

Den Quark mit einem Schluck Mineralwasser verrühren, so wird er schön locker und ist fast wie ein Sahnequark ;)
danach die gurke ganz klein schneiden und hinzugeben
den quark mit basilikum, pfeffer, salz und noch anderen gewürzen je nahc dem wie man es möchte verrühren
die kartoffeln kochen
und fertig ist das essen
das ganze hat ca.200 kcal
und schmeckt super lecker und ist eine ordentlich mahlzeit;)
guten appetit

leckaaaaaaaaaaaaaaaaaa, tahnxxxxxxxxx

kenn ich, ist echt voll lecker, macht mir meine mutthi imma gern...

Stimmt das klingt wirklich gut udn wenn ich ehrlich bin hab ich soetwas schon seit llangem nicht mehr gehabt. Mal schauen ob ich das dann naechste Woche auf meinen Speiseplan wiederfinde!

Danke schoen!

Japp japp das mache ich auch immer gern. Nur schnibbel ich auch noch gern eine kleine Zwiebel unter den Quark

und ich habe nach einem essen für heute gesucht und soeben gefunden freu.

hatte ich auch schon lange ned mehr.
lg alex

wollt ich grad sagen. zwibeln und knoblauch dazu. schmeckt toll.. ein wenig essig noch.

mir hat das auch imemr sehr viel gebracht. und man wird richtig satt dadurch