Zimt Quark

ist nichts besonderes aba schmeckt lecker!!!

man nehme 250gr. Quark ( magerstufe )
1 oder 1/2 teelöffel zimt
2 süßstoffe zerkleinern und darein...

mir schmeckts!!!

Also ich liebe ja auch alles mit Zimt.
Man kann ja auch flüssigen Süßstoff nehmen, ich denke so ein Süßstoffstück kriegt man nicht richtig zeikleinert und dann gut verteilt.

natürlich! hast du kein zerstoßer??? bei mir klappt es pirma

Einen schönen Guten Morgen,

Nasty ich nehme auch flüßigen Süßstoff, wenn ich nur Tabs habe, löse ich die zuerst in ein wenig heißem Wasser auf und rühre das unter den Quark, das hat auch gleich den Vorteil, dass er flumiger wird.
Übrigens wird oft geschrieben, dass Süßstoff in der Schweinezucht verwendet wird um zu mästen. Ich habe jetzt aber gelesen, dass er nur dazu verwendet wird, um die Ferkel von der süßen Muttermilch wegzubringen. Also nichts mit Mast , welch beruhigender Gedanke

LG schwalbe

gott sie dank

Hallo

Bei dem Thema Süßstoff bin ich immer sehr am Zweifeln. Habe auch schon häufig gelesen, dass Süßstoffe in der Landwirtschaft als Masthilfsmittel eingesetzt werden. Bisher habe ich noch Gegenteiliges gehört, die These, dass Süßstoffe im Körper die Ausschüttung von Insulin hervorrufen und damit physiologisch ein Hungergefühl erzeugen ist nochnich zweifelsfrei bestätigt. Kann also gut sein, dass es schon "auf gut Glück" als Mastmittel eingesetzt wurde, es aber wirkungslos war und es mittlerweile widerlegt wurde. Leider habe ich noch nichts in der Richtung gelesen, deshalb verwende ich sehr ungerne Süßstoffe.

Ne Arbeitskolleging meiner Mutter ist Diabetikerin und geht seit einiger Zeit zu einer Ernährungsberaterin. Diese hat ihr auch von Süßstoff abgeraten bzw. hat bestimmte Süßstoffe genannt bei denen der Körper kein Insulin ausschütten soll. Ich finde es etwas seltsam, wenn es angeblich gar nicht erwiesen war, dass Süßstoff den Körper Insulin ausschütten lässt, wie man ihn dann schon in Klassen einteilen können soll welche die Insulinausschüttung veranlassen und welche nicht.

Also, ein seeeehr rätselhaftes Thema

Vor allem wenn es denn nun tatsächlich so ist, dass der Insulinspiegel hochgetrieben wird, hat man dann einfach nur ein Hungergefühl? Dann wäre Süßstoff theoretisch trotzdem unbedenklich so lange man sich von dem Gefühl nicht austricksen lässt. Wenn ein hoher Insulinspiegel aber noch andere Auswirkungen z.B. bei der Fettverbrennung hätte dann wäre es wieder was anderes...

Okay, jetzt habe ich viel "gelabert" ohne wirklich etwas brauchbares zu sagen.

Hallo Tänzerin,

Ne, Du hast nicht nur gelabert, das sind halt die Gedanken, die einem so durch den Kopf gehen, wenn man sich mit bestimmten Dingen auseinandersetzt.
Diesen Anstieg des Insulinspiegels konnte ich bei mir noch nicht merken. Ich süße all meinen Kaffee mit Süßstoff, zwar nur eine Tab auf einen Pott und ich trinke ziemlich viel davon. Bei Quark ect. süße ich teilweise gar nicht mehr, wenn ich z. B. Obst dazugebe.

Ich denke halt, dass es hinsichtlich des Insulinanstiegs keinen Unterschied macht, ob ich Süßstoff oder raff. Zucker verwende.

LG schwalbe

und auch wenn man auch dadurch hunger bekommen sollte..... ich wede nicht meinen mund aufmachen

Hallo ihr lieben!

Süßstoff und Zucker. Ein sehr interessantes Thema.... über das man sich lang und breit streiten könnte, aber hier habt ihr mal meine Meinung.
Seit dem mein Freund Diabetiker ist gibt es bei uns keinen Zucker mehr im Haushalt. Mein Freund braucht keine Spritzen und keine Tabletten, er ist nur über die Ernährung eingestellt. Wenn er Zucker in seinen Kaffee nehmen würde, würde sein Blutzuckerspiegel so extrem in die Höhe schießen das es schon sehr bedenklich ist. Aber da er nur noch Süßstoff nimmt (und das teilweise nicht wenig) braucht er sich keine Sorgen zu machen.
Ich denke also, das Zucker genauso ein Heißhungergefühl auslösen kann wie Süßstoff, habe es allerdings noch in keiner Weise beobachtet.
Was von dem beiden nun wirklich gesünder ist, mag ich noch nicht mal vermuten. Doch wenn einige Süßstoffe Diabetikern empfohlen werden, glaube ich, können sie auch eine Diät unterstützen... oder was meint ihr?

Selbstgemachter Früchtequark wird bei uns ab und zu auch mit Süßstoff gesüßt, genauso wie Cornflakes, Kuchen und anderen Sachen.

Liebe Grüße
Amdira

P.S.: Mein Sohn bekommt auch keinen Zucker, habe darüber mit der Kinderärztin gesprochen und die meinte, Süßstoff würde ihm auf keinen Fall schaden, es bewahrt ihn eher vor kindlichem Übergewicht da wir es ja anstelle des Zuckers nehmen.

Hi,
ich habe mal gehört, dass man Kindern keinen Süßstoff geben soll. Bekomme schon schlechtes Gewissen, wenn sie von meinem Lightgetränk probieren will. Aber wenns gar nicht schlimm ist... das ist ja super!
Liebe Grüsse
Tika

Hallo tika!

Kinder sollen nicht zuviel Süßstoff haben, das ist richtig. Aber es ist besser seine Speisen mit Süßstoff zuzubereiten als alles mit Zucker zu machen.
Wenn du ihnen also ab und zu ein Lightgetränk gibst, brauchst du dir keine Sorgen zu machen. So beugst du im Grunde der Diabetis Typ II vor, denn die entsteht durch unkontrollierte Zuckeraufnahme und Übergewicht.
Bevor man bei meinem Mann die Diabetis feststellte, haben wir pro Monat gute 10 kg Zucker verbraucht. In seinen Kaffee gab er bis zu 6 Löffel Zucker!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Im nachhinein ist es aber logisch, denn sein Körper verlangte immer mehr von dem süßen Zeug. Es waren also Warnzeichen die wir einfach nur nicht deuten konnten.

Liebe Grüße
Amdira