Drachengirl
Die schlimmen Fakes der Industrie!
... und Ihr fällt immer wieder darauf hinein!
Hallo zusammen. Ich habe gerade den Threat über Nudelsalat gelesen und da kam mir sofort in den Sinn, dass man mal so ein Thema eröffnen könnte. Da die meisten garnicht wissen, was sie eigentlich in Ihrer Ernährungsumstellung (nein nicht diät, diät ist bösse! ) essen. Ich klär euch mal vortlaufend auf über euche irrtüme, betreffend gesünder (muss eigentlich etwas, das kcal reduziert ist zwingent gesünder sein.... ) besser und weis der Kuckuck was noch alles
also:
Creme Fraìche
Bei der Creme Fraìche handelt es sich nicht wie immer behauptet von der Lebensmittelgenossenschaft um eine lockere, gsündere, fettarmer Rahm/Mayo ersatz, sondern um ein Sauermilchprodukt. Rahm mit einem Fettgehalt zwischen 30 und 40% wird mit Milchbakterien geimpft, dadurch entsteht das säuerliche Aroma. Um den Namen Creme Fraìsche zu erhalten, darf der gesäuerte Rahm zusätzlich bis zu 15% Zucker enthalten!
Mehr Infos erhält ihr zu diesem thema unter http://www.lebensmittellexikon.de/c0000150.php
so und morgen geht es weiter mit einem neuen Produkt
Drachengirl
0.1% Fett-Produkte
Wir gehen nichts ahnend für's Wochenende einkaufen und werden immer wieder verarscht mit unserem Guten willen. Sollen wir nun das richtige Jogurth oder die 0.1% Fett variante nehmen oder uns für die 0.0%Fett Gummibärchen (obwohl Gummibärchen noch nie Fett enthielten) oder dann doch lieber das 0.1% Fett Eis am Stiel entscheiden? Fett ist nicht gleich böse. Fett wird erst böse in Kombination mit Kohlenhydrate denn der Körper läuft nach einem stickten Programm, wenn wir etwas essen, werden zuerst die KH verwertet, dann die Lipide (Fett) und dann das Protein. Nun nehmen wir mal an wir essen ein Schnitzel mit Bratkartoffeln und Karotten und ein paar Später als Dessert ein Wassereis. Falls wir nicht gerade spitzensportler oder Waldarbeiter sind, ist der Körper mit den zugeführten Kcal von den Kohlenhydraten (Bratkartoffeln) immernoch in Schuss, und die Lipide und Proteine warten noch geduldig auf ihre verwertung. Doch da kommt das Wassereis, was ja auch wieder Kohlenhydrate enthält und schwups, der Körper hat noch mehr Sofortenergie, demzufolge kommt er gar nie aus dem Kohlehydratverbrenn-modus hinaus und beginnt aus den überschüssigenLipiden und den Proteinen Reserve-depos anzulegen.
Fazit: Nicht das Fett und die Proteine sind schuld das wir dick werden, sondern die Kohlenhydrate. Wenn wir die so einschränken (nicht ganz weglassen, denn unser Hirn braucht pro Tag 50g KH um am Leben zu bleiben) nehmen wir nicht mehr zu oder nehmen sogar ab!
